インスタント麺で<簡単>コクうま♡担々麺

材料1人分

• インスタント麺
  1袋(みそラーメン)
• 豚ひき肉
  50〜70g
• ごま油
  小さじ1
• A
  にんにく
  小さじ1(すりおろし)
• A
  しょうが
  小さじ1(すりおろし)
• A
  豆板醤
  小さじ1/2
• 水
  200cc
• 豆乳
  100cc(又は牛乳)
• すりごま
  大さじ3
• 青ネギ
  1本(小口切り)
• ラー油
  お好みで適宜

作り方

• 1

  鍋にごま油、A にんにく小さじ1、しょうが小さじ1、豆板醤小さじ1/2、豚ひき肉を入れて炒める。

  
• 2

  ひき肉の色が変わったら水を加え、沸騰したらインスタント麺を入れ1分半茹でる。

  
• 3

  豆乳、付属のスープ、すりごまを加えて1分煮る。

  
• 4

  器に盛り付けて青ネギをのせ出来上がり。お好みでラー油を垂らして。

  

ポイント

＊麺を茹ですぎないように必要な材料や器は全て準備して作りはじめてください。 ＊にんにく、しょうがはチューブでOKです！

作ってみた！

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