超簡単!!【ハワイ飯】漬けて焼くだけ【ガーリックシュリンプ】

材料2人分

• えび
  10〜12尾
• A
  にんにく
  1片分(チューブorみじん切り)
• A
  塩
  小さじ1/5
• A
  粗挽き黒胡椒
  適宜
• A
  白ワイン
  大さじ1/2(or酒)
• A
  オリーブ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  えびは殻をむき背ワタを取ってきれいに洗っておく。

• 1

  A にんにく1片分、塩小さじ1/5、粗挽き黒胡椒適宜、白ワイン大さじ1/2、オリーブ油大さじ1の調味料をボウルに全て入れ、水気を取ったえびを入れよく混ぜる。

  
• 2

  しっかり味が染み込んだ方が美味しいので時間があれば30分〜漬け込む。(時間がなければ数分でも)

• 3

  えびを調味料ごとフライパンに入れて焼く。全体の色が鮮やかに変わればOK。

  
• 4

  召し上がれ

  

ポイント

＊にんにくは多めがオススメです。 ＊お好みでハーブなどを加えても。

作ってみた！

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