【炊飯器de簡単】タルト・タタン風りんごケーキ
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投稿日2020/11/25
更新日2020/11/25
調理時間10分(炊飯時間を除く)
型・オーブン不要！ホットケーキミックスを使い炊飯器で作る簡単な【タルト・タタン風りんごケーキ】です♡ りんごの美味しい季節にオススメです
材料（5.5合炊き 1個分）
- 卵2個
- はちみつ大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 牛乳50cc
- サラダ油大さじ2
- ホットケーキミックス100g
- りんご1個
- グラニュー糖大さじ2.5
- 水大さじ1
- バター大さじ1
作り方
ポイント
焼き時間の目安は35分程度です。 早くスイッチが切れた場合は追加で炊飯してください。
- 準
りんごは芯を取り皮を剥いて、4等分をさらに4等分のくし型に切り、塩少々を入れた塩水に入れ変色を防いでおく。
- 1
ボウルに卵を割り入れ、はちみつ、砂糖を加えよく混ぜたら牛乳、サラダ油も加え混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを加え粉っぽさんがなくなるよう混ぜたら生地の出来あがり。
- 3
鍋にグラニュー糖と水を入れ火にかける。
- 4
グツグツと煮詰まり全体が色づいたらバターを加えゴムベラで溶かしながら混ぜてキャラメルソースを作る。
- 5
一旦、火を止め水気を切ったりんごを加えたら再び火をつけて煮る。ソースが全体に絡むように混ぜながら煮て、りんごから水分が出てきたら水分を飛ばすように煮詰める。
- 6
炊飯器の内釜に薄くサラダ油を塗り、りんごをキレイに並べる。
- 7
生地を入れたら炊飯器で普通炊飯で炊く。
- 8
炊き上がったら5〜10分ほど蒸らして内釜から外す。
- 9
召し上がれ♡
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のりP (noripetit)
＊料理研究家 ＊野菜ソムリエ ＊冷凍生活アドバイザー ＊フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ＊Ameba公式トップブロガー ＊クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK！の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく！】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう！」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。