ノンバター・ワンボウルで作る 【簡単】ヨーグルトバナナスコーン。 時短で作った水切りヨーグルトを使って、しっとりめのスコーンは 朝ごはんやお子さんのおやつにもピッタリです♡
10分で作る <時短水切りヨーグルトの作り方> ①ボウルにザルを重ね キッチンペーパーを敷いたところに 100gのプレーンヨーグルトを入れ ②キッチンペーパーで包み ③小皿などをのせ、その上に水の入ったボウルなどの重石をのせる ④10分ほどで半量の重さの水切りヨーグルトが出来ます。
(時短で作る水切りヨーグルトのレシピはポイント欄をご覧ください)
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー 、砂糖を入れまぜておく。
水切りヨーグルト、潰したバナナ、オリーブ油を加え
ゴムベラで切るようにサックリ混ぜる。(捏ねないように注意)
粉っぽさが無くなり全体がまとまるようにヘラを使い数回折りたたむようにする
2〜3cm厚さに伸ばして型抜きする。又は包丁などでカットする。(生地は若干柔らかめです)
表面にハケで牛乳を塗り190度に予熱したオーブンで約20分焼く。
召し上がれ♡
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のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。