作業時間は【ほぼ10分】 さば缶を使うので 面倒な下準備不要‼︎ 火の通りの心配もなし‼︎ とっても簡単♡ おかず・おつまみ・作り置きにも
南蛮酢の酸味、甘味は味をみてお好みで調整してください。
玉ねぎは薄切り、パプリカは千切りにしA 酢大さじ3、砂糖大さじ1/2〜1、しょう油大さじ2、水1/2カップ、鷹の爪1〜2本を合わせた南蛮酢に漬けておく。
さば水煮缶は汁気を軽く切り(大きな塊は半分にほぐし)片栗粉を全体につける。
フライパンに少し多めのサラダ油をひき衣がこんがりするまで揚げ焼きする。
油を切ったら熱いうちに南蛮酢に漬ける。時間があれば30分〜1時間ほど漬ける。なければ数分でもOK! (さば缶なので骨まで柔らかくすぐにでも食べられます)
青ネギをのせて召し上がれ♡
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のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。