副菜
【和えるだけ‼︎】超簡単♡切り干し大根のナムル
投稿日2021/06/07
更新日2021/06/07
調理時間5分(戻す時間は除く)
ストックの乾物を使って 超簡単‼︎和えるだけ1品。 あと1品欲しい時や おつまみにも。
材料（2〜3人分）
- 切り干し大根30g
- 青ネギ2〜3本
- Aしょう油小さじ1
- A塩ひとつまみ
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aにんにく2〜3cm(チューブ)
- いりごま大さじ1
作り方
ポイント
切り干し大根のみでもOK！ 青ネギの他にニラでも同様に作れます。
- 準
切り干し大根はサッと洗い軽く戻し水気を絞る。(3〜5分程度。洗うだけでもOK)
- 1
青ネギは5cmにカットしてサッと茹でて水気を軽く絞る。
- 2
ボウルにA しょう油小さじ1、塩ひとつまみ、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、にんにく2〜3cmの調味料を全て入れ混ぜ合わせ、切り干し大根・青ネギ・いりごまを加え和える。
- 3
召し上がれ♡
レシピID
414335
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