味付け1つ‼︎シンプルが美味しい♡生姜の炊き込みごはん

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2021.07.13

分類主食

調理時間: 3分(炊飯時間を除く)

ID 417150

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

とてもシンプルな【しょうが+油揚げ】の炊き込みごはん。

お酒を少し入れてますが
メインの味付けひとつ‼︎【醤油麹】のみです。

生姜たっぷりめの
『大人の炊き込みごはん』
食欲のない日でもモリモリ食べれます

    材料

    4人分
    2合
    しょうが 1片(大きめ)
    油揚げ 1枚
    醤油麹 大さじ2
    大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    *濃いめの味がお好みの場合は塩を少し加えても。
    *しょうがの量はお好みで加減してください。
    *きのこ・にんじん・ツナ缶など加えても。
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    1. 油揚げは細い短冊切り、しょうがは千切りにする。
    2. 研いだ米に酒、醤油麹を加え2合のラインまで水を加え軽く混ぜる。
    3. 油揚げとしょうがを加えて炊飯する。(早炊き可)
    4. 炊けました♡
    5. お好みでしそや青ネギなどのせて召し上がれ♡
    0 30

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