主食
味付け1つ‼︎シンプルが美味しい♡生姜の炊き込みごはん
投稿日2021/07/13
更新日2021/07/13
調理時間3分(炊飯時間を除く)
とてもシンプルな【しょうが+油揚げ】の炊き込みごはん。 お酒を少し入れてますが メインの味付けひとつ‼︎【醤油麹】のみです。 生姜たっぷりめの 『大人の炊き込みごはん』 食欲のない日でもモリモリ食べれます
材料4人分
- 米2合
- しょうが1片(大きめ)
- 油揚げ1枚
- 醤油麹大さじ2
- 酒大さじ1/2
作り方
ポイント
＊濃いめの味がお好みの場合は塩を少し加えても。 ＊しょうがの量はお好みで加減してください。 ＊きのこ・にんじん・ツナ缶など加えても。
- 準
油揚げは細い短冊切り、しょうがは千切りにする。
- 1
研いだ米に酒、醤油麹を加え2合のラインまで水を加え軽く混ぜる。
- 2
油揚げとしょうがを加えて炊飯する。(早炊き可)
- 3
炊けました♡
- 4
お好みでしそや青ネギなどのせて召し上がれ♡
レシピID
417150
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のりP (noripetit)
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。