デザート
【材料4つ】簡単！ふわぁ〜とろっ♪マンゴープリン
投稿日2021/08/30
更新日2021/08/30
調理時間5分(冷やし固める時間を除く)
ミキサーにどんどん入れて ガーッと混ぜて あとは冷蔵庫で冷やし固めるだけ♡ 冷凍マンゴーと冷たい牛乳なので 粗熱を取る必要もなし 超簡単なわが家の定番です。 ミキサーで空気を含んで ちょっぴりムースのような食感です ふわぁとろっ♪で 美味しいですよ♡
材料（4〜5個分）
- 冷凍マンゴー110g
- 牛乳適宜(マンゴーと合わせて400ccにする)
- 砂糖小さじ2〜
- ゼラチン5g(大さじ3の水でふやかしておく)
作り方
ポイント
冷凍マンゴーと冷たい牛乳を使用しているのでゼラチンを加える時は溶かしたゼラチンの器に少しマンゴー液を入れてなじませてミキサーに入れるとムラなく混ざります。
- 1
冷凍マンゴー、牛乳、砂糖をミキサーに入れる。(マンゴーはトッピング用に2〜3切れを取っておく)
- 2
牛乳は冷凍マンゴーと合わせて400ccのメモリにくるようにする。
- 3
スイッチを入れ全体がなめらかになればOK！
- 4
水でふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かし、マンゴー液を少し取って馴染ませから加えて再度スイッチONして全体を混ぜる。
- 5
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
取り分けておいたマンゴーを飾って召し上がれ♡
レシピID
420504
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
