主菜
【ほぼ5分】レンジで簡単！たっぷりきのこ&サーモンの紙包み
投稿日2021/10/20
更新日2021/10/20
調理時間5分
パパッと♪ほぼ5分で出来ちゃう！ 秋らしいメインの1品。 とにかく簡単・時短そして洗い物がラク！しかも見栄え◎ ホイル焼きよりも時短 レンチンで超簡単です♡
材料2人分
- サーモン2切れ
- 玉ねぎ1/2個
- 舞茸1/2パック
- えのき1/2袋
- しめじ1/3パック
- レモン2枚(スライス)
- バター20gくらい
- 塩・こしょう少々
- 白ワイン(又は料理酒)大さじ1
作り方
ポイント
＊きのこはお好みの物でOK!1種類でも数種混ぜても。椎茸もおいしいですよ♪ ＊食べる時にお好みで醤油やポン酢をたらしてても。 ＊加熱時間は2人分の目安です。身が厚い場合は1分ほど長めに。また数が増えた場合は様子をみて加減して。
- 準
・玉ねぎは薄切り ・えのき、しめじは石づきを切り落とし、それぞれ食べやすく小房に分ける。舞茸も食べやすく小房に分ける。
- 1
クッキングシートを中央に玉ねぎを広げて、サーモンをのせ塩・こしょうをし、えのき、舞茸、しめじをのせる。
- 2
レモンスライスとバターをのせ、白ワイン(又は料理酒)を振ったらクッキングシートの手前と向こう側をピッタリ合わせて手前に2度折りたたみ、左右をキャンディ包みの要領で捻る。
- 3
耐熱皿に並べてレンジ600wで4分加熱する。
- 4
召し上がれ♡
レシピID
424206
質問
作ってみた!
こんな「ホイル焼き」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「きのこ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。