【ほぼ5分】レンジで簡単!たっぷりきのこ&サーモンの紙包み

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2021.10.20

分類主菜

調理時間: 5分

ID 424206

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

パパッと♪ほぼ5分で出来ちゃう!
秋らしいメインの1品。

とにかく簡単・時短そして洗い物がラク!しかも見栄え◎

ホイル焼きよりも時短
レンチンで超簡単です♡

えのき きのこ しめじ バター レモン レンジ まいたけ サーモン 料理酒 時短 玉ねぎ 白ワイン 簡単 簡単レシピ 電子レンジ 魚のおかず

    材料

    2人分
    サーモン 2切れ
    玉ねぎ 1/2個
    舞茸 1/2パック
    えのき 1/2袋
    しめじ 1/3パック
    レモン 2枚(スライス)
    バター 20gくらい
    塩・こしょう 少々
    白ワイン(又は料理酒) 大さじ1

    作り方

    ポイント

    *きのこはお好みの物でOK!1種類でも数種混ぜても。椎茸もおいしいですよ♪
    *食べる時にお好みで醤油やポン酢をたらしてても。
    *加熱時間は2人分の目安です。身が厚い場合は1分ほど長めに。また数が増えた場合は様子をみて加減して。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ・玉ねぎは薄切り
      ・えのき、しめじは石づきを切り落とし、それぞれ食べやすく小房に分ける。舞茸も食べやすく小房に分ける。
    2. クッキングシートを中央に玉ねぎを広げて、サーモンをのせ塩・こしょうをし、えのき、舞茸、しめじをのせる。
    3. レモンスライスとバターをのせ、白ワイン(又は料理酒)を振ったらクッキングシートの手前と向こう側をピッタリ合わせて手前に2度折りたたみ、左右をキャンディ包みの要領で捻る。
    4. 耐熱皿に並べてレンジ600wで4分加熱する。
    5. 召し上がれ♡
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