レシピサイトNadia
    主食

    【餅アレンジ】簡単!モチモチ♪とろ〜り♪ウマ♡もちグラタン

    • 投稿日2022/01/08

    • 更新日2022/01/08

    • 調理時間10

    ①フライパンひとつでソースを作り ②レンチンで柔らかくしたお餅に【ソース+チーズ】をのせて焼くだけ! モチモチッ♪と〜ろり♪ウマい♡ お子さんも喜ぶこと間違いなし!

    材料2人分

    • 切り餅
      4〜6個
    • 白菜
      1/8個
    • ベーコン
      3枚
    • サラダ油
      少々
    • バター
      大さじ2
    • 薄力粉
      大さじ2
    • 牛乳
      250〜300ml
    • 塩・こしょう
      少々
    • シュレッドチーズ
      適宜
    • パン粉
      適宜
    • パルメザンチーズ
      適宜

    作り方

    ポイント

    *お餅は1人分2〜3個、お好みの量で 今回は2皿に分けて焼いています。 *お餅の加熱時間は1分〜1分20秒程度 餅の量により様子をみて加減してください。 *ベーコン以外にもハム、ソーセージなどお好みで。 *ホワイトソースの濃度が濃い場合は牛乳で調整して。

    • ・切り餅は食べやすく4等分に切る。 ・白菜は5cm程度に切り、芯の部分は食べやすく縦に細く切っておく。 ・ベーコンは1〜2cm幅に切る。

    • 1

      フライパンにサラダ油、ベーコン、白菜の芯の部分を入れ炒める。

    • 2

      白菜の芯がしんなりしてきたら、バター、薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒める。

    • 3

      牛乳を加えて混ぜながら温める。牛乳が馴染んできたら白菜の葉の部分を加える。

    • 4

      葉が柔らかくなりトロミがついたら塩・こしょうで味を整える。

    • 5

      耐熱皿に餅をいれレンジ600wで1分〜1分20秒程度温めて柔らかくする(餅の量により様子をみて時間は調整して)

    • 6

      柔らかくなった餅の上にホワイトソース、シュレッドチーズ、パン粉、パルメザンチーズをかけてオーブントースターでチーズが溶けてこんがり焼き色が付くまで焼く。

      【餅アレンジ】簡単!モチモチ♪とろ〜り♪ウマ♡もちグラタンの工程6
    • 7

      【お餅アレンジ】イチオシ! もちフレンチトースト(動画追加済み) ID404207

      【餅アレンジ】簡単!モチモチ♪とろ〜り♪ウマ♡もちグラタンの工程7
    • 8

      【お餅アレンジ】おもちブリュレ 外サクッ♪中はモチモチ♪ ID 404202

      【餅アレンジ】簡単!モチモチ♪とろ〜り♪ウマ♡もちグラタンの工程8
    • 9

      【お餅アレンジ】ベーコンチーズ巻き ID404621

      【餅アレンジ】簡単!モチモチ♪とろ〜り♪ウマ♡もちグラタンの工程9
    • 10

      【お餅アレンジ】お好み焼き餅ロール ID404521

      【餅アレンジ】簡単!モチモチ♪とろ〜り♪ウマ♡もちグラタンの工程10
    • 11

      【お餅アレンジ】明太マヨチーズのお餅ピザ ID134269

      【餅アレンジ】簡単!モチモチ♪とろ〜り♪ウマ♡もちグラタンの工程11
    レシピID

    428902

    質問

    作ってみた!

    「グラタン」の基本レシピ・作り方

    こんな「グラタン」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    のりP (noripetit)
    • Artist

    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

    「料理家」という働き方 Artist History