【10分で完成】薄切り肉で簡単!ウマい♡豚肉のカレー竜田

10

2022.01.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID 429072

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

パパッと♪晩ごはんに
10分もあれば完成の【豚の竜田揚げ】

薄切り肉なので下味の漬け込み不用
火の通りも早い!ので簡単・時短です♡

今回はみんな大好きカレー味の竜田揚げにしました。

ごはんのおかずはもちろん
お弁当のおかずやおつまみにもピッタリ!

竜田揚げ おつまみ にんにく フライパン マヨネーズ ビールに合うおつまみ 子供 子供に人気 お弁当 時短 サラダ油 節約 簡単 簡単レシピ 簡単時短 カレー粉 お肉のおかず 豚肉

    材料

    2人分
    豚薄切り肉 200〜250g
    A
    大さじ1
    A
    しょう油 大さじ1.5
    A
    にんにく 2〜3cm(チューブ)
    A
    しょうが 2〜3cm(チューブ)
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    カレー粉 小さじ1
    片栗粉 大さじ5〜6
    サラダ油 適宜

    作り方

    ポイント

    *豚は薄切り肉を使用していますが、丸めるので豚こまでもOKです!
    *お好みで下味に粗挽き黒胡椒を加えても。
    1. 豚薄切り肉に下味の材料A

      酒 大さじ1、しょう油 大さじ1.5、にんにく 2〜3cm、しょうが 2〜3cm、マヨネーズ 大さじ1、カレー粉 小さじ1

      を全ていれ揉み込む。
    2. 片栗粉を全体にまぶし、食べやすい大きさに丸める。
    3. フライパンに少し多めのサラダ油をひき揚げ焼きする。
    4. 時々転がして全体にこんがりと揚げ色がついたら出来上がり。
    5. 召し上がれ♡
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