＼オートミールで／簡単！ふわふわ♪フレンチトースト

• 10分粗熱を取る時間を除く

材料1人分

• オートミール
  30g
• きび砂糖
  大さじ1/2〜1(or砂糖)
• 豆乳
  125〜130ml(or牛乳)
• 卵
  1個
• バター
  大さじ1/2
• メープルシロップなど
  適宜

作り方

• 1

  ボウルにオートミール・きび砂糖・豆乳を入れレンジ600wで1分加熱し、よく混ぜたら粗熱を取る。

• 2

  卵を割り入れ、卵を溶きほぐしながらよく混ぜる。

• 3

  卵焼き器にバターを入れ中火にかけ、バターが溶けてきたら生地を流し入れる。 アルミホイルなどで蓋をして弱火で焼く。

• 4

  生地の周りがフツフツとしてきたら半分に折りたたみ、さらに蓋をして30秒から1分ほど焼く。

  
• 5

  メープルシロップなど、お好みでトッピングをして召し上がれ♡

  

ポイント

＊砂糖はラカントなどお好みの甘味料でOK ＊豆乳の他、牛乳・アーモンドミルクなどでOK ＊折りたたむ時は真ん中は半熟くらいの状態で仕上がりがちょうど良くなります。(火が通りすぎていると真ん中が密着しにくくなります)

作ってみた！

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