オートミールのフレンチトースト【浸さない・食パンなし】

材料1人分

• A
  オートミール
  30g(クイックタイプ)
• A
  牛乳
  100ml
• A
  甜菜糖
  15g
• A
  卵
  1個
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  バニラエッセンス
  3滴(無しでも可)
• バター
  10g
• シロップ・粉糖
  適量(お好みのトッピングで可)

作り方

• 下準備
  ブレンダーかミキサーを用意。

• 1

  ミキサーにA オートミール30g、牛乳100ml、甜菜糖15g、卵1個、塩ひとつまみ、バニラエッセンス3滴を入れてしっかり混ざるまでかくはんする。(1分半程)

  
• 2

  耐熱容器に(1)を流し込み、ふんわりとラップをかぶせて3分加熱。

  
• 3

  加熱後は熱々なのでラップを取り少し冷ます。

  
• 4

  フライパンを温めバターを敷き、バターが溶けたら(3)を焼き、焼き目をつける程度に中火で１分焼く。※フライ返しで上からぎゅーっと押すとバターが染み込み、焼き目が綺麗に付く。

  
• 5

  焼き目がついたら裏返して、裏面も(4)と同様に焼く。

  
• 6

  焼けたらフライパンから取り出し、4等分に包丁でカットし、お好みでシロップ・粉糖をトッピングしてお召し上がりください。

  

ポイント

・甘味料はお好みの物で代用可能。 ・一旦レンジで加熱しているのでフライパンで焼く時は焼き目をつける程度で大丈夫です。 ・バターをココナッツオイルに換えても美味しいです。

作ってみた！

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