レンジで2分半‼︎【ペペロン枝豆】暑い日もらくウマ♡

材料2人分

• 冷凍枝豆
  120gくらい
• A
  にんにく
  4〜5cm(チューブ)
• A
  塩
  小さじ1/4〜1/2
• A
  粗挽き黒胡椒
  少々
• A
  鷹の爪
  1本分(輪切り)
• A
  オリーブ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  冷凍枝豆は凍ったままキッチンばさみで両端を切り落とす。

• 1

  耐熱ボウルにA にんにく4〜5cm、塩小さじ1/4〜1/2、粗挽き黒胡椒少々、鷹の爪1本分、オリーブ油大さじ1の材料を入れてよく混ぜあわせ、枝豆を加え調味料が全体に絡むように混ぜる。

• 2

  ラップをしてレンジ600wで2分半加熱する。

• 3

  全体を混ぜ合わせたら出来上がり♡

  

ポイント

＊生の枝豆の場合は良く洗い同様に両端を切り落とし、塩だけ揉み込みしばらく置く▶︎その他の調味料を混ぜて枝豆と合わせ、加熱は2分▶︎混ぜる▶︎2分程度で様子をみて調整してください。 ＊塩は(分量内で)多めの方が美味しいですがお好みで加減してください。

作ってみた！

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