副菜
塩茹で不要！すぐできるペペロン枝豆
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質11.5g
- たんぱく質9.0g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩茹で不要で、フライパンひとつですぐできる、唐辛子とガーリックの風味でビールによく合う枝豆です！すぐにおつまみを作りたいときや、あと一品欲しいときに！
作り方
下準備
枝豆に塩大さじ1をふり、もみ込んでおく。にんにくをみじん切りにする。- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて中火にかける。
- 2
いい香りがしてきたら、枝豆をさっと水洗いして水気がついたまま加えてさっと炒めて蓋をし5分蒸し焼きにする。一度混ぜてさらに5分加熱する。
- 3
塩をふり、皿に盛り付ける。
