悪魔のおにぎり☆おもちバージョン◎ 青のり風味と天かすのカリカリ食感で、ブーム再到来の兆しです♪♪
・もちの大きさによって加熱時間はかわるので、様子をみながら調整してください。 ・レンジ加熱の際、そのまま耐熱皿に入れても出来ますが、「もちあみ」というプラスチック製のもち専用網を使うと便利です。 ・めんつゆは、天かす&青のりをもちにしっかりつけるための糊代わりなので、希釈濃度は特に気にせずご自宅にあるもので代用できます。(白だし、しょうゆなどでもOK)
A 天かす大さじ1、青のり小さじ1を混ぜ合わせる。
もちの表面を水で濡らし、耐熱皿に入れて電子レンジで1分~1分半加熱(600W)。
1の全面にめんつゆをつけ、A 天かす大さじ1、青のり小さじ1をまぶす。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格