副菜
簡単アレンジ卵焼き☆かにかま入り出汁巻き卵
投稿日2020/05/20
更新日2020/05/20
調理時間10分
だし巻き卵にカニカマを巻いてボリュームＵＰ☆ 可愛い彩りで、お弁当やおつまみにも人気です。
材料4人分
- 卵2個
- かにかまぼこ約2本
- Aしょうゆ小さじ1/2
- Aみりん、和風だしのもと顆粒（食塩無添加）各小さじ1
- A水大さじ1
- オリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
・弱火で焼くことで焦げ付きを防ぎます。 ・かにかまぼこを巻く時は菜箸とフライ返しを使って、巻き始めをきつ目に巻くと仕上がりがきれいです。
- 1
卵焼き器の幅に合わせてかにかまぼこを切る。 卵にA しょうゆ小さじ1/2、みりん、和風だしのもと顆粒（食塩無添加）各小さじ1、水大さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火にして卵液の1/3量を流し入れる。 手前にかにかまぼこを置き、巻き込みながら焼く。
- 3
残りの卵液は数回に分けて巻き込む。
レシピID
389936
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- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
