レシピサイトNadia
    副菜

    簡単アレンジ卵焼き☆かにかま入り出汁巻き卵

    • 投稿日2020/05/20

    • 更新日2020/05/20

    • 調理時間10

    お気に入り

    50

    だし巻き卵にカニカマを巻いてボリュームUP☆ 可愛い彩りで、お弁当やおつまみにも人気です。

    材料4人分

    • 2個
    • かにかまぼこ
      約2本
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/2
    • A
      みりん、和風だしのもと顆粒(食塩無添加)
      各小さじ1
    • A
      大さじ1
    • オリーブオイル
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・弱火で焼くことで焦げ付きを防ぎます。 ・かにかまぼこを巻く時は菜箸とフライ返しを使って、巻き始めをきつ目に巻くと仕上がりがきれいです。

    • 1

      卵焼き器の幅に合わせてかにかまぼこを切る。 卵にA しょうゆ小さじ1/2、みりん、和風だしのもと顆粒(食塩無添加)各小さじ1、水大さじ1を混ぜ合わせる。

    • 2

      卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火にして卵液の1/3量を流し入れる。 手前にかにかまぼこを置き、巻き込みながら焼く。

    • 3

      残りの卵液は数回に分けて巻き込む。

    レシピID

    389936

    質問

    作ってみた!

    こんな「卵焼き」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    佐藤 加奈子(kaana57)
    • Artist

    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    「料理家」という働き方 Artist History