【冷凍作りおきトースト】ツナとくるみのチーズトースト
主食
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投稿日2021/03/18
更新日2021/03/18
調理時間10分(焼くまで10分。焼き時間：（冷凍）15分、（常温）数分)
香ばしいくるみの風味とツナマヨの相性GOOD◎ 冷凍OKで、お好きなタイミングで手軽にカフェ風おうち時間を楽しめます♪
材料1人分
- 食パン（5～6枚切り）1枚
- Aツナ缶30ｇ
- Aマヨネーズ大さじ1（24ｇ）
- くるみ5粒
- ピザ用ソース（市販品）大さじ2
- ピザ用チーズ20ｇ
作り方
ポイント
・冷凍後は2週間以内にお召し上がりください。 ・冷凍せずにすぐ食べる場合はラップで包まずアルミホイルの上で作業します。 ・冷凍せずに焼く時はトースターの設定温度を200度以上にし、チーズに焼き目がついたらOKです。 ・焼く時はパンの耳あたりまでアルミホイルで包むと焦げにくくきれいに仕上がります。 ・加熱ムラを防ぐため、ソースや具材は厚みを均一にします。 ・中は生焼けなのに表面が焦げそうな時はアルミホイルを上にかぶせて焼きます。
- 1
くるみをフライパンで5分程度炒り、粗熱が取れたら好みの大きさに砕く。
- 2
食パン（5～6枚切り）を包める大きさにラップを敷き、中央に食パンを置く。 ピザ用ソース（市販品）を均一に塗り、混ぜ合わせたA ツナ缶30ｇ、マヨネーズ大さじ1（24ｇ）を重ねて広げる。
- 3
くるみをのせ、ピザ用チーズを散らして厚みをととのえる。 空気を抜きながらラップに包んで冷凍する。
- 4
ラップをはずして凍ったトーストをアルミホイルの上にのせ、トースター（180度）で約15分焼く。
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「パン」の基礎
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佐藤 加奈子（kaana57）
高校生の息子と2人暮らしのワーキングマザー。 「体の内側から元気をサポート」することをモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 2023年、息子のお弁当づくりは（ほぼ）最後の1年となるので、ひとつひとつ想いを込めて大切に作りたいと思います。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格