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衝撃の旨さ!男子が喜ぶガッツリ飯!我が家の『スタミナ豚丼』

10
どんぶりの
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2019.11.10

分類主食

調理時間: 10分

ID382255

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

簡単・時短・節約!!!なのに衝撃の旨さ!!男子が喜ぶガッツリ飯!食べ盛りのお子様や彼氏、旦那様におすすめ♡
にんにく×豚肉×玉ねぎの最強の食べ合わせで疲労回復、新陳代謝の促進が期待できます☆コスパもよくて簡単にぱぱっと作れるのも嬉しいポイント♪甘辛なやみつきになる味付けでごはんとよく合う一押しレシピです!

どんぶり フライパン ごま ネギ 豚肉 疲労回復 節約 にんにく 時短 スタミナ丼 卵黄 ごはん たまねぎ 玉ねぎ 豚こま 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 簡単 豚丼 ごま油 男子が大好き スタミナ
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材料2人分
豚こま肉 300g
玉ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ1/2
にんにくのすりおろし 小さじ1
A
味噌 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
豆板醤 小さじ1
A
大さじ2
ごはん 適量
卵黄 2個
ねぎ、白ごま お好みで
作り方
Point!
辛さが苦手な方は豆板醤無しでも◎
  1. 玉ねぎはスライス、豚こま肉は一口大に切る。
  2. フライパンの手前でごま油を熱し、にんにくのすりおろしを炒め、香りが立ってきたら、玉ねぎを加え中火~強火で軽く炒める。さらに豚こま肉を加え炒める。
  3. A

    味噌 大さじ1、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、豆板醤 小さじ1、水 大さじ2

    を加え、全体と絡ませながら炒める。
    汁気がほとんど無くなるまで炒めたら火を止め、
    温かいごはんの上に乗せ、卵黄、お好みでねぎ、白ごまをトッピングする。
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