主食
衝撃の旨さ！男子が喜ぶガッツリ飯！我が家の『スタミナ豚丼』
10分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物66.5g
- 脂質28.0g
- たんぱく質32.5g
- 糖質65.0g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単・時短・節約！！！なのに衝撃の旨さ！！男子が喜ぶガッツリ飯！食べ盛りのお子様や彼氏、旦那様におすすめ♡ にんにく×豚肉×玉ねぎの最強の食べ合わせで疲労回復、新陳代謝の促進が期待できます☆コスパもよくて簡単にぱぱっと作れるのも嬉しいポイント♪甘辛なやみつきになる味付けでごはんとよく合う一押しレシピです！
材料2人分
- 豚こま肉300ｇ
- 玉ねぎ1/2個
- ごま油大さじ1/2
- にんにくのすりおろし小さじ1
- A砂糖・味噌・醤油・酒・みりん各大さじ1
- A水大さじ２
- A鶏ガラスープの素・豆板醤各小さじ１
- ごはん適量
- 卵黄2個
- 刻みねぎ、白ごまお好みで
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、豚こま肉は一口大に切る。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくのすりおろしと玉ねぎを加えて１分半ほど炒める。 さらに豚こま肉も加え強中火で火が通るまで炒める。
- 3
A 砂糖・味噌・醤油・酒・みりん各大さじ1、水大さじ２、鶏ガラスープの素・豆板醤各小さじ１を加え、全体と絡ませながら炒める。 汁気がほとんど無くなるまで炒めたら火を止め、 温かいごはんの上に乗せ、卵黄、お好みで刻みねぎ、白ごまをトッピングする。
作ってみた！
7493332026/06/02 17:58
美味しかったです 素敵なレシピありがとうございます
ミルク2026/04/18 13:09
2026.04.07 合いそうだなと、冷蔵庫にあったニラを追加してみました💡 簡単で美味しかったです😋🎶
- S.あみ
2025/09/01 21:11
めっちゃ美味しかったです！またつくります！
ゆき2025/07/30 13:13
野菜を玉ねぎ1/4個、にんじん5センチくらい、ニラ1/2袋で作りました。2歳半の双子に食べさせるために作ったので、豆板醤は抜きで。また生卵がまだ食べられないので卵2個で炒り卵を作って最後に混ぜました。 大人も子供も美味しい味付けで、栄養満点で最高です、、、！うちの子たちは女の子ですがもりもり食べておかわりもしてくれました。またリピします！！
tanu🌿2025/04/24 14:55
忙しい日にサッと作れて助かりました✨ 豆板醤抜きで作って子供の分を取り分けてから最後に大人用に豆板醤を入れて炒めました！子供は卵黄なしでも美味しく食べてくれました☺️🩷
