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2019.11.21
分類主菜
調理時間： 15分
ID382699
簡単に作れるつくねの磯部照り焼きです♡味の決め手はたれをよく吸った海苔です！この海苔がタレを吸うことで味をぼんやりとさせず、また海苔の風味がより美味しさを引き立ててくれます♩多めに作ってお弁当に入れても◎節約メニューとしても◎
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A
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鶏ひき肉 | 300ｇ |
|---|---|---|
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A
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豆腐 | 150ｇ |
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A
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しょうがチューブ | 3㎝ |
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A
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にんにくチューブ | 2㎝ |
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A
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塩胡椒 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 | |
| 酒 | 大さじ1 | |
|
B
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醤油 | 大さじ2 |
|
B
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酒 | 大さじ2 |
|
B
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みりん | 大さじ2 |
|
B
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砂糖 | 大さじ2 |
| のり（おにぎり用） | ３枚 |
鶏ひき肉 300ｇ、豆腐 150ｇ、しょうがチューブ 3㎝、にんにくチューブ 2㎝、塩胡椒 適量
をボウルにいれよくこねる。
醤油 大さじ2、酒 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ2
を加え強火で絡めながら照りを出す。
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