レシピサイトNadia
    主菜

    『ねぎマヨ☆厚揚げ肉巻き』厚揚げでボリューミー♡食べ盛りに♪

    • 投稿日2019/12/01

    • 更新日2019/12/01

    • 調理時間20

    甘辛いタレとねぎマヨの相性が良い、食べ盛りのお子様にぴったりのボリューム満点レシピです♪厚揚げのボリュームで見た目以上にお腹いっぱいになります♡お弁当に入れても◎

    材料2人分2~3人分 9個分

    • 厚揚げ
      1パック(3個入り)
    • 豚バラスライス
      330g
    • 小麦粉
      適量
    • 塩胡椒
      適量
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • 刻みネギ
      適量
    • マヨネーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    一味をかけてピリッとさせても◎何もかけずにスタンダードで頂くのも美味しいですよ◎

    • 1

      厚揚げを3等分にする。 厚揚げは1パック3個入りのものを使用しています。

      工程写真
    • 2

      厚揚げに小麦粉を振る。

      工程写真
    • 3

      厚揚げに豚バラスライスを巻き、塩胡椒をふる。 厚揚げ1個に対し豚バラスライス2枚を巻いていくと丁度いいと思います♪

      工程写真
    • 4

      フライパンにサラダ油をひき、全面こんがりと焼き色をつける。

      工程写真
    • 5

      フライパン内の油をキッチンペーパーでふき取り、A 醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を加え煮絡める。

      工程写真
    • 6

      お好みでマヨネーズと刻みネギをかける。

    レシピID

    383219

    質問

    作ってみた!

    こんな「豚肉巻き」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「厚揚げ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    RINATY(りなてぃ)
    • Artist

    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

    「料理家」という働き方 Artist History