『ねぎマヨ☆厚揚げ肉巻き』厚揚げでボリューミー♡食べ盛りに♪
投稿日2019/12/01
更新日2019/12/01
調理時間20分
甘辛いタレとねぎマヨの相性が良い、食べ盛りのお子様にぴったりのボリューム満点レシピです♪厚揚げのボリュームで見た目以上にお腹いっぱいになります♡お弁当に入れても◎
材料2人分（2～3人分 ９個分）
- 厚揚げ1パック(3個入り)
- 豚バラスライス330ｇ
- 小麦粉適量
- 塩胡椒適量
- サラダ油大さじ1/2
- A醤油大さじ2
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1
- 刻みネギ適量
- マヨネーズ適量
作り方
ポイント
一味をかけてピリッとさせても◎何もかけずにスタンダードで頂くのも美味しいですよ◎
- 1
厚揚げを3等分にする。 厚揚げは１パック３個入りのものを使用しています。
- 2
厚揚げに小麦粉を振る。
- 3
厚揚げに豚バラスライスを巻き、塩胡椒をふる。 厚揚げ１個に対し豚バラスライス２枚を巻いていくと丁度いいと思います♪
- 4
フライパンにサラダ油をひき、全面こんがりと焼き色をつける。
- 5
フライパン内の油をキッチンペーパーでふき取り、A 醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を加え煮絡める。
- 6
お好みでマヨネーズと刻みネギをかける。
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質問
作ってみた!
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「厚揚げ」の基礎
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
