ご飯もお酒も進む!男子が喜ぶ♡『餃子風ガッツリ春巻き』

25

2020.02.12

分類主菜

調理時間: 25分

ID 386158

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

ガッツリおいしい男子が喜ぶ餃子風の春巻きです♪お好みでつけだれに付けてお召し上がりください♡身近な食材で作れますのでいつでもお気軽に作って頂けます(^^)/ごはんもお酒も進む味です!

    材料

    3人分(10個分)
    春巻きの皮 10枚
    豚ひき肉 150g
    白菜 1/8玉(200g)
    もやし 60g
    ニラ 1/2把(100g)
    ごま油 大さじ1/2
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ2
    A
    オイスターソース・酒 各大さじ1
    A
    にんにく・生姜チューブ 各2㎝
    A
    塩胡椒 適量
    水溶き小麦粉 適量
    揚げ油 適量
    B
    醤油・酢 各大さじ1
    B
    砂糖・ごま油 各小さじ1

    作り方

    ポイント

    春巻きを巻いた状態で冷凍保存しておけば、食べる時に揚げるだけなのでとっても楽ですよ☆
    1. 白菜は細切りにする。
      ニラともやしは細かめに刻む。
    2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
    3. 白菜、もやし、ニラを加え、白菜がしんなりとするまで炒める。
    4. A

      鶏ガラスープの素 小さじ2、オイスターソース・酒 各大さじ1、にんにく・生姜チューブ 各2㎝、塩胡椒 適量

      を加え炒める。(具の完成)
    5. 春巻きの皮に具をのせ、巻き終わりを水溶き小麦粉でのり付けする。

      水溶き小麦粉…水大さじ1、小麦粉大さじ1/2を混ぜ合わせる。
    6. 同様に10本作る。
    7. 揚げ油を熱し、両面こんがりときつね色になるまで揚げる。
    8. お好みでB

      醤油・酢 各大さじ1、砂糖・ごま油 各小さじ1

      を混ぜ合わせ付けだれを作る。
    50 2360

    コメント・感想 Comment

    199916 さん
    2021.06.18 17:51

    揚げ油は少量でも大丈夫ですか? フライパンで作りたいと思っています。

    え さん
    2020.11.09 11:25

    いつも参考にさせて頂いてます😚 とても簡単で、料理が苦手な私でも作れました🙆‍♀️ ボリュームもあって旦那もたくさん食べてくれました🌟 また色々な献立、料理参考にして作っていきたいです😉

    384243 さん
    2020.09.04 20:02

    とても簡単で美味しく出来ました。 家族も喜んで食べてくれました。 本を買わせて頂いて色々作らせてもらってます。どれもわかりやすく書いているので作りやすいです。 また、色々な献立楽しみにしてます

    ぴーさや さん
    2020.07.17 20:00

    りなてぃさん\(//∇//)\ 今日作らせていただきました❤️ 旦那も大喜びでした(・∀・) 本の予約もさせて頂いて待ち遠しいです💕 りなてぃさんのレシピさまさまです❤️

    302010 さん
    2020.04.19 14:37

    とってもおいしかったです(*´ `*)家族に好評でした!揚げたて熱々がいいですね!

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.05.09 22:13:24

    作って下さりありがとうございます♡ご家族にご好評だったとの事とっても嬉しいです♪熱々がやっぱり1番おいしいですよね(*ノωノ)

    ぽちゃこ さん
    2020.03.28 19:15

    父からリクエストがあったので、また今夜作りました♥️もう完璧です(笑)

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.04.18 10:33:52

    ぽちゃこさん♡ いつもありがとうございます😍💓 喜んでもらえて嬉しいです\ ♪♪ / いつも励みになってます🥰‼️‼️

    ぽちゃこ さん
    2020.03.14 19:48

    春巻早速作りました。味付けを参考にしました❗とっても美味しくできました。レシピが増えて嬉しいです!ありがとうございました♥️

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.03.20 18:22:18

    ぽちゃこさん♡ご参考にして頂きありがとうございます😍😍❣️お口にあって嬉しいです💓そしてすごく美味しそう🤤🤤✨これからもレシピ投稿がんばります♥️

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