コスパ最強☆『カリカリおつまみえのき』

5

2020.03.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID 388312

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

コスパ最強のえのきで作る簡単節約レシピです♪チーズ風味のカリカリに焼いたえのきはとってもビールによく合いますよ♡晩酌のお供にどうぞ♪

    材料

    2人分
    えのき 1袋
    A
    片栗粉 大さじ1
    A
    粉チーズ 大さじ1/2
    A
    乾燥パセリ・塩胡椒 適量
    サラダ油 大さじ1.5
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    ・えのきは厚さの薄い小房にわけて焼いた方がカリカリになります♡
    1. えのきは石突を取り、小房に分ける。
    2. ポリ袋にえのきとA

      片栗粉 大さじ1、粉チーズ 大さじ1/2、乾燥パセリ・塩胡椒 適量

      を入れ、よく振って粉をえのきにまとわせる。
    3. フライパンにサラダ油を熱し、両面こんがりとするまで焼く。
    4. キッチンペーパーの上にのせ油をきり、ブラックペッパーをふる。
    92 1595

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