染みうま♡『なんちゃって親子丼』~高野豆腐の卵とじ~

15

2020.04.29

分類主食

調理時間: 15分

ID 390621

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

高野豆腐の卵とじでなんちゃって親子丼♡汁気を吸った高野豆腐がとってもジュ~シ~でおいしいですよ♪ヘルシーで食べ応えもある高野豆腐は色んな調理に活用できとっても便利です♪

    材料2人分
    高野豆腐 4個
    玉ねぎ 1/2個
    溶き卵 3個分
    A
    600ml
    A
    醤油 大さじ3
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    酒・みりん 各大さじ1
    A
    ほんだし 小さじ2
    作り方
    Point!
    ・高野豆腐は手でちぎることで、煮汁をよく吸ってくれます♪
    1. 高野豆腐は水に浸して戻し、水気を絞っておく。
    2. 玉ねぎは細めのくし切りにする。
      高野豆腐は手でちぎる。
    3. フライパンに工程1とA

      水 600ml、醤油 大さじ3、砂糖 大さじ2、酒・みりん 各大さじ1、ほんだし 小さじ2

      を加え、沸騰後10分煮る。
    4. 溶き卵を回し入れ、軽く全体をかきまぜる。
    5. ごはん(分量外)の上にのせる。
    16 709
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「親子丼 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。