汁物
和風仕立て♪『豆腐としめじのたまごスープ』
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質8.2g
- たんぱく質13.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単に作れる和風仕立ての卵スープです☆ しめじと豆腐を加えました(^^)/具材はお好みでアレンジして楽しんで下さい♡
作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに切る。 しめじは石突を落とし小房に分ける。
- 2
小鍋にA 水400ml、醤油大さじ２、白だし大さじ1/2、生姜チューブ小さじ１を加え煮立ったら、豆腐としめじを加え軽く煮る。
- 3
しっかりと再沸騰させ、鍋の周りに溶き卵を細く回し入れていく。 火を止め、数秒まって全体をかき混ぜる。
- 4
器に注ぎ、お好みで刻みネギを散らす。
作ってみた！
12204242026/02/21 19:57
しょうがのインパクトが 新鮮でした
ナムディ2025/12/05 09:02
親愛なるユーザー友のよっこさんの美味しそうな投稿追っかけました😄✨ ３人分に調整して作りました😊✨ 具材たっぷりで身体も温まって和風仕立てでほっこりしてとても美味しかったです😋💕 よっこさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 おかか昆布🍙さんも美味しそうな投稿をされてました😄👍 美味しさの共有出来ました😄👍 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
よっこ2025/12/04 00:04
肌寒い日に､ほっこり(*´-`)温まるスープ🤗 美味しく頂きました～🩷 りなてぃさん､いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ミントミント2025/08/12 18:24
えのきも入れました☺優しい味で美味しい💖
おかか昆布🍙2024/10/10 19:10
優しい出汁の香りがふんわり！生姜入りで温まります。また作ります！
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