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味付けはマヨネーズと塩胡椒のみ!シンプルな炒め物です♪ 少ない調味料ですがマヨネーズのコクに塩胡椒がアクセントになりとってもおいしいです! 副菜にはもちろん、パンとの相性も抜群です!
ロースハムは半分に切り、太めの細切りにする。 レタスは食べやすい大きさにちぎる。 卵は溶いておく。
小さめのフライパンにマヨネーズとハムを加え、中火で炒める。
マヨネーズの油分が出てきたら、ハムを端によせ、溶き卵を加える。 菜箸で絶えずかき混ぜ、スクランブルエッグ状にしていく。
レタスを加えサッと全体と炒め合わせる。 塩胡椒で味を調える。
マヨネーズの油分が出てきたら、卵を加えて炒めてください。
レタスの切り方
レシピID:409300
更新日:2021/03/19
投稿日:2021/03/19
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RINATY(りなてぃ)
料理家
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