汁物

『豆腐とお揚げのキムチ味噌スープ』

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質8.7g
  • 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピリっとおいしいキムチを使った簡単スープです! キムチでスタミナアップ♡あっという間に作れるピリ辛なスープで夏の熱さを吹き飛ばしましょう!!

材料2人分

  • 木綿豆腐
    1/2丁
  • 油揚げ
    小2枚
  • キムチ
    1パック(100g)
  • A
    400ml
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • 合わせ味噌
    大さじ1
  • 刻みネギ
    適量
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。 油揚げは短冊切りにする。

    『豆腐とお揚げのキムチ味噌スープ』の工程1
  • 2

    小鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1を加え沸騰したら、1とキムチを加え中火で2分煮る。 火を止め、合わせ味噌を溶く。

    『豆腐とお揚げのキムチ味噌スープ』の工程2
  • 3

    器に注ぎ、刻みネギと白ごまをトッピングする。

    『豆腐とお揚げのキムチ味噌スープ』の工程3

ポイント

油揚げは正方形の小さいものを使用しています。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2025/11/06 19:03

    朝食に♪作りました🙂 絹豆腐しかなく大きめに崩して入れました。 ぱぱっと作れてとても美味しいキムチ味噌󠄀スープ🥄朝から温まりました😋👌娘からも大好評で☺️また作ります🎶💫 りなてぃさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(『豆腐とお揚げのキムチ味噌スープ』)
  • かなてぃ
    かなてぃ

    2025/08/02 19:33

    キムチがレシピ量より若干少なめなのでおそらくキムチより味噌味の方が出ていますが全然問題なく美味しい😋 キムチ味を少し強めに出したければ多めで、としても美味しいと思います 油揚げしか写真では写っていませんが中にはお豆腐、キムチ、長ネギが入っています。 長ネギは余っていたので加えましたが間違いナシ! また食べたいお味です
    かなてぃの作ってみた!投稿(『豆腐とお揚げのキムチ味噌スープ』)
  • pal
    pal

    2021/08/16 12:43

    簡単でとてもおいしかったです! リピートして作っています!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら