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    副菜

    これはハマる♡レンジで簡単!『パプリカのめんつゆおひたし』

    • 投稿日2022/07/25

    • 更新日2022/07/25

    • 調理時間5(冷ます時間除く)

    お気に入り

    778

    余ったパプリカの消費はおひたしがおすすめ! この夏わたしがハマっている1品です♪ パプリカの酸味がおひたしの味付けのいいアクセントになっていて、食感がよく食べごたえがあり、レンジで簡単に作れるところが気に入ってます♡是非お試しください(^^)/

    材料2人分

    • 赤パプリカ
      1/2個
    • 黄パプリカ
      1/2個
    • A
      めんつゆ2倍濃縮
      大さじ4
    • A
      大さじ3
    • かつお節
      1袋(2.5g)

    作り方

    ポイント

    レンジで簡単につくれます!レンジ加熱後、そのまま冷まして粗熱を取ってください!冷蔵庫で2〜3日日持ちします!

    • 1

      赤パプリカと黄パプリカは種とワタを取り除き、半分の長さに切って、0.8cmほどの細切りにする。

      工程写真
    • 2

      ボウルに1とA めんつゆ2倍濃縮大さじ4、水大さじ3を加え、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。

      工程写真
    • 3

      取り出して、かつお節を加えて全体と混ぜ合わせ、そのまま冷ましておく。

      工程写真
    レシピID

    441382

    質問

    作ってみた!

    • りん
      りん

      2022/08/24 20:43

      めんつゆ4倍濃縮を使うときの分量はどのくらいですか?

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    RINATY(りなてぃ)
    • Artist

    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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