汁物
簡単なのにごちそう気分♡『豚キムチと落とし卵のお味噌汁』
5分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質11.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単なのにごちそう気分を味わえるお味噌汁レシピです♡ 豚肉の旨味にキムチの辛味、落とし卵のマイルドさがよく合います！！ 是非お試しください☆
作り方
- 1
豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
小鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を加え火が通るまで炒める。 キムチも加えサッと炒める。
- 3
A 水400ml、ほんだし小さじ1を加え沸騰したら、卵を１つずつ割り入れる。 吹きこぼれないように弱火で１分ほど煮る。 火を止め、合わせ味噌を溶く。 器に盛り、刻みねぎを散らす。
作ってみた！
まゆの2024/07/11 19:04
落とし卵の味噌汁は、大根を具に よく作るからキムチも有り？発酵食品×発酵食品だし💡´-って作ってみたら、これがメチャ旨だった«٩(*´ ꒳ `*)۶»キムチ苦手な息子も『あれ？美味しいね😋』と意外なご様子✨✨卵が まろやかにしてくれるんだろうなぁ～
