副菜

【甘辛海苔巻き豚肉もち】お餅で和風おつまみ♩

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物43.6g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質42.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お餅を豚肉と海苔で巻き、甘辛だれをかけた 和風味のボリュームおつまみです🍻✨️ 余ったお餅の消費におすすめです( 𓏸˙ ᴗ˙𓏸) ぜひ作ってみてください♩

材料2人分

  • 切り餅
    2個
  • 豚バラ薄切り肉
    6枚
  • のり
    6枚(10cm×3cm)
  • 塩胡椒・小麦粉
    適量
  • サラダ油
    小さじ1
  • A
    砂糖・醤油
    各大さじ1
  • A
    酒・みりん
    各小さじ2

作り方

  • 1

    切り餅を縦3等分に切り、豚バラ薄切り肉1枚をそれぞれきつく巻く。 のりを長さ10cm幅3cmに切り、豚肉の上からしっかりと巻き、塩胡椒・小麦粉をまぶす。

    【甘辛海苔巻き豚肉もち】お餅で和風おつまみ♩の工程1
  • 2

    小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、⑴を加え6分ほど焼き、器に盛る。

    【甘辛海苔巻き豚肉もち】お餅で和風おつまみ♩の工程2
  • 3

    余分な油をペーパーで拭き取り、A 砂糖・醤油各大さじ1、酒・みりん各小さじ2を加え軽く煮詰め、⑵にかける。

    【甘辛海苔巻き豚肉もち】お餅で和風おつまみ♩の工程3

ポイント

●加熱時間は目安です。豚肉ともちに火が通るまで焼いてください。

作ってみた!

  • 967336
    967336

    2024/01/09 10:36

    豚肉が苦手な子どももパクパク! 簡単にできるし、美味しくおもちも消費できて大満足です✨ わざわざおもちを買ってしまいそう…笑
    967336の作ってみた!投稿(【甘辛海苔巻き豚肉もち】お餅で和風おつまみ♩)

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