レシピサイトNadia
    汁物

    【豆腐と小松菜のお味噌汁】毎日のみたい!ほっこり味♡

    • 投稿日2024/02/13

    • 更新日2024/02/13

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    毎日のみたいほっこり味のお味噌汁! 豆腐、小松菜、玉ねぎで簡単に作れる シンプルなお味噌汁になっています😋💓

    材料2人分

    • 木綿豆腐
      1/2丁
    • 小松菜
      2株(1/4袋)
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • サラダ油
      小さじ1
    • A
      400ml
    • A
      ほんだし
      小さじ1
    • 味噌
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    木綿豆腐は絹豆腐でもOK!

    • 1

      木綿豆腐は食べやすい大きさ、小松菜は3cm幅、玉ねぎはスライスする。

      工程写真
    • 2

      鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。 A 水400ml、ほんだし小さじ1を加えて煮立たせ、豆腐、小松菜を加え2〜3分煮る。

      工程写真
    • 3

      火を止め、味噌を溶く。

      工程写真
    レシピID

    477088

    質問

    作ってみた!

    • みやりえ
      みやりえ

      2024/03/01 20:42

      いいかんじ

    こんな「みそ汁」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているArtist献立

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「小松菜」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    RINATY(りなてぃ)
    • Artist

    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

    「料理家」という働き方 Artist History