【豆腐と小松菜のお味噌汁】毎日のみたい！ほっこり味♡
投稿日2024/02/13
更新日2024/02/13
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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毎日のみたいほっこり味のお味噌汁！ 豆腐、小松菜、玉ねぎで簡単に作れる シンプルなお味噌汁になっています😋💓
材料2人分
- 木綿豆腐1/2丁
- 小松菜２株(1/4袋)
- 玉ねぎ1/4個
- サラダ油小さじ１
- A水400ml
- Aほんだし小さじ１
- 味噌大さじ２
作り方
ポイント
木綿豆腐は絹豆腐でもOK！
- 1
木綿豆腐は食べやすい大きさ、小松菜は３cm幅、玉ねぎはスライスする。
- 2
鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。 A 水400ml、ほんだし小さじ１を加えて煮立たせ、豆腐、小松菜を加え２〜３分煮る。
- 3
火を止め、味噌を溶く。
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質問
作ってみた!
１／アラ還の手習い2024/07/09 10:26
酷暑でもお味噌汁は絶対欲しい一品😍 にんじん大根の残りも入れて具沢山お味噌汁🤗 胡麻油で具材を炒めてあげると格段に美味しくなるよ😋 Nadiaで覚えました😁
みやりえ2024/03/01 20:42
いいかんじ
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「小松菜」の基礎
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
