汁物

【えのきとわかめのお味噌汁】コスパ抜群!

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用50円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

えのきとわかめのお味噌汁です♪ 簡単に作れてコスパも抜群! 献立の汁物にパパッと作ってみてください!

材料2人分

  • えのき
    1/2袋
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 乾燥わかめ
    3g
  • サラダ油
    小さじ1
  • A
    400ml
  • A
    ほんだし
    小さじ1
  • 味噌
    大さじ2

作り方

  • 1

    えのきは石突きを落とし、半分の長さに切ってほぐす。 玉ねぎはスライス、乾燥わかめは水で戻し食べやすい大きさに切る。

    【えのきとわかめのお味噌汁】コスパ抜群!の工程1
  • 2

    鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。 A 水400ml、ほんだし小さじ1を加えて煮立たせ、えのき、わかめも加え2分煮る。

    【えのきとわかめのお味噌汁】コスパ抜群!の工程2
  • 3

    火を止め、味噌を溶く。

    【えのきとわかめのお味噌汁】コスパ抜群!の工程3

ポイント

えのきは他のきのこでもOKです!

作ってみた!

  • えびちゃん
    えびちゃん

    2026/04/23 19:03

    材料も少なく美味しいです🤗
    えびちゃんの作ってみた!投稿(【えのきとわかめのお味噌汁】コスパ抜群!)
  • 419776
    419776

    2025/04/28 21:54

    御義母さん達に作ったら「玉ねぎのお味噌汁はあまり食べないけど、これは甘くて美味しい」と好評で、沢山作りましたが平らげてもらえました^_^リピ決定です!ありがとうございました‼︎
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/06/05 19:40

    余り物で簡単に作れて、おいしいです!また作ります(^^)※味噌は小さじ2で作りました。
    ぴいすけの作ってみた!投稿(【えのきとわかめのお味噌汁】コスパ抜群!)
  • Jun.Jun
    Jun.Jun

    2024/04/20 20:45

    私も玉ねぎをサラダ油で炒める味噌汁はじめて作りました。驚きでした。カットわかめも水でもどしておくんですね。本当にひと手間かけることで美味しくなることを実感しました。
    Jun.Junの作ってみた!投稿(【えのきとわかめのお味噌汁】コスパ抜群!)
  • にこ
    にこ

    2024/03/20 23:31

    タマネギ炒めて味噌汁作るとこんなに美味しく出来るんですね♪この一手間、勉強になります📖
    にこの作ってみた!投稿(【えのきとわかめのお味噌汁】コスパ抜群!)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら