カマンベールチーズの『旨み』としらすの『塩気』が絶妙な簡単おつまみ! ワインやビールのお供に、是非どうぞ!
簡単過ぎて、コツはないです。 マヨソースを塗る際、縁まで塗らず、1cmほど控えてもらうと、焼いた時、マヨネーズが溢れることがありません!
カマンベールチーズを、6等分に切る。
A マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1を混ぜておく。
餃子の皮(大判) にA マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1を塗る。
工程2に、しらす、カマンベールチーズの順におく。
トースターでカリッとなるまで焼く。
お好みで、七味唐辛子、または、粗挽きブラックペッパーかけて、パンチをきかせて! 美味しさ倍増です(笑)
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gonta*
料理は科学!計量は正確に(笑) 誰でも再現しやすいほっこり味を目指して、日々計量器と格闘。 SNSとブログにも、レシピ&シズル感漂う料理写真を投稿してます。 相棒はEOS R! 趣味は、カメラ撮影•お菓子作り•食べ歩き•美味しかった料理の再現! きっと、ただの食いしん坊⁈(笑)