加熱はレンジ調理で、パパッとできるので、超簡単! タッパー使用で、省スペースで冷やせる(笑) 作り置きしたい、絶品デザート!
【オススメpoint!】 ※タッパーで作ることで、蓋ができ、3種のゼリーを縦に詰めて便利です! ※ゼリーはあえて無糖で作っています。 そうすることで、手作り練乳で甘味を調整でき、老若男女…美味しく食べられます。
〈コーヒーゼリー〉タッパーにA 無糖コーヒー100g、粉ゼラチン2gを入れてよく混ぜる。
レンジ600W、1分加熱。その後、よく混ぜ、ゼラチンを溶かす。
〈カフェオレゼリー〉タッパーにB 無糖コーヒー100g、スキムミルク大さじ1/2、粉ゼラチン2gを入れてよく混ぜる。
レンジ600W、1分加熱。その後、よく混ぜ、ゼラチンを溶かす。
〈ミルクゼリー〉タッパーにC 水200g、スキムミルク大さじ2、粉ゼラチン2gを入れてよく混ぜる。
レンジ600W、1分加熱。その後、よく混ぜ、ゼラチンを溶かす。
3種のゼリー液の粗熱が取れたら、蓋をして、冷蔵庫で冷やす。(30分以上が目安)
〈練乳〉少し大きめな耐熱ボウルに、D 牛乳大さじ4、スキムミルク大さじ2、砂糖大さじ2と1/2を入れてたよく混ぜ、レンジ600W 1分半加熱。
一度取り出し、よく混ぜて、再び、レンジ600W、1分半加熱し、よく混ぜ、粗熱がとれたら冷やしておく。
冷やしておいたゼリー3種を、フォーク等で、クラッシュさせる。
)お好みで、層になるように盛り付け、召し上がる際、お好みの量の練乳をかけ、甘味を調整する。
【注意事項】 ✔︎ゼリー3種を作る際に使うタッパーは、レンジ調理で耐えられるモノをご使用ください。 ✔︎練乳を作る際の耐熱ボウルは、小さ過ぎるモノを選ばず、少しゆとりのあるサイズをご使用ください。
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gonta*
ただの食いしん坊(笑) ★食べ歩きで得たをもとに、ひらめきをレシピ化! ★趣味の備忘録をSNSで綴っています。 お菓子作り/日本酒/器収集/器屋巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…など