バレンタイン♡簡単ハートのパイ(パルミエ）

材料（15枚分）

• 冷凍パイシート(18×18㎝)
  1枚
• グラニュー糖
  大さじ3
• シナモンパウダー
  小さじ1/2
• ココアパウダー
  小さじ1/2
• 胡桃（刻んだもの）
  大さじ２

作り方

• 下準備
  パイシートは使用する15分前に室温に、かために解凍する。

• 1

  パイシートの表面に刷毛で水を塗る。 グラニュー糖半量、シナモン、ココア、刻んだ胡桃をのせる。

  
• 2

  両端から中央に向かって2回折り曲げる。(1回目)

  
• 3

  2回目。

  
• 4

  半分に折り曲げ、ギュッと押さえる。

  
• 5

  表面に水を塗り、グラニュー糖(大さじ1)をまぶしつける。

  
• 6

  オーブンを200度に余熱する。その間生地をラップに包み冷凍庫で冷やす。

• 7

  8ｍｍ幅に切り分け、オーブン皿に並べる。 表面に残りのグラニュー糖をかける。

  
• 8

  200℃のオーブンで約15分、裏返して約5分焼く。

  
• 9

  べラミーズのパイシート使用。おススメです。

  

ポイント

中のスパイスはお好みでアレンジして下さい。紅茶の葉、甘いのが苦手な方には粉チーズなども合いますよ♪

作ってみた！

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