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グラスdeブーケサラダ

10分

138

2016.11.06

分類副菜

調理時間： 10分

ID 144208

北島真澄

料理家／予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

お祝いに♪パーティーに♪花束に見立てたブーケサラダをグラスで作ってみました♡

材料

2人分(2人分)

	フリルレタス	4枚
	ブロッコリー	1/4個
	生ハム	4枚
	ニンジン	適量
	クリームチーズ	適量
	お好みのドレッシング	適量

作り方

ポイント

具材は一例です。キュウリやスモークサーモンを巻いてお花に見立ててもいいですね。

葉野菜は洗い、水分をきって冷やしておく(パリッとさせる）
ブロッコリーは塩ゆでにする。
グラスの周りにレタスを入れる。
生ハムは縦半分に折り、端からくるくる巻く。
人参はピーラーで縦削り、適当な大きさにに切ったチーズを芯にしてくるくる巻く。
グラスにバランスよく生ハム、ニンジン、ブロッコリーを入れる。
（深さがあるグラスの場合は、底に、葉野菜などを詰めてください）

コメント・感想 Comment

あっちゃん47 さん
2016.12.24 19:44

すごくかわいかったですｗブーケっぽく盛り付けるのに、少し苦労しましたが、家族のみんなが喜んでくれました。ごちそうさま～o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

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