キラキラ フルーツ寒天ゼリー

15

2017.07.19

分類デザート

調理時間: 15分(冷やし時間を除く)

ID 176834

北島真澄

料理家/予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

100%ジュースで作るヘルシーデザート。
常温でも溶けないゼリーは夏のパーティーや持ち寄りにもピッタリ。
お好きなフルーツで楽しんでください!

    材料

    6人分(カップ5~6個分)
    リンゴジュース(100%、透明) 700㏄
    寒天パウダー 1本(4g)
    A
    パイナップル 1/8個
    A
    キウイフルーツ 1個
    A
    ブドウ 12粒

    作り方

    ポイント

    寒天は常温で固まります。甘みが足りない場合は1.で砂糖大さじ1を加えて下さい。
    1. 鍋にリンゴジュース(100%、透明)と寒天パウダーを入れよく混ぜる。火にかけ沸騰したらかき混ぜながら2分加熱する。
    2. グラスに一口大に切ったA

      パイナップル 1/8個、キウイフルーツ 1個、ブドウ 12粒

      を入れ、粗熱を取ったゼリー液を流し入れる。
      冷蔵庫で冷やし固める。
    40 166

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