レモン香る♪さっぱり手羽先マリネのジューシーグリル

材料2人分（6本分）

• 手羽先
  6本
• A
  オリーブオイル
  大さじ１
• A
  レモン汁
  大さじ１(ポッカレモン100使用)
• A
  ハーブソルト(または塩)
  小さじ１
• A
  にんにく・おろし
  1/2片分
• A
  胡椒
  適量

作り方

• 1

  手羽先は皮を下に置き、骨に沿うように2本切り込みを入れる。(キッチンバサミを使うと簡単です)

  
• 2

  ポリ袋に手羽先と調味料A オリーブオイル大さじ１、レモン汁大さじ１、ハーブソルト(または塩)小さじ１、にんにく・おろし1/2片分、胡椒適量を入れ揉みこむ。冷蔵庫で1時間〜一晩漬け込む。

  
• 3

  グリルやトースター、オーブンでこんがりと焼き色がつくまで焼く。(目安220度15分)

ポイント

市販のレモン果汁【ポッカレモン100】を使用すると手軽にできますオン皮がパリッとするまで、じっくり焼いてください。

作ってみた！

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