お花のだし巻き卵

• 15分

材料3人分

• 卵
  ３個(小さめの卵焼き器の場合は2個)
• だし汁
  大さじ２
• 薄口醤油
  小さじ１弱
• カニカマ
  ２本

作り方

• 1

  ボウルに卵を割りほぐし、薄口醤油、だし汁、を混ぜ合わせる。

• 2

  卵焼き器にサラダ油（適量）をしき、カニカマを芯にして卵焼きを作る。

  
• 3

  熱いうちにラップで巻き、竹串を５本均等に並べ、輪ゴムでしっかりと固定する（写真参照）

  
• 4

  粗熱がとれたら、ラップをはずし、切り分ける。

ポイント

お好みの卵焼きで作ってください。熱いうちに形を作るのがポイントです。

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