レタス・しらす・海苔のサラダ〜レモンドレッシング〜

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2020.03.22

分類副菜

調理時間: 3分

ID 388238

北島真澄

料理家/予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

レタスとしらす、焼き海苔。レモンの酸味が爽やかな簡単サラダ。
たっぷりしらすをのせて栄養価も◎
朝食にオススメです♪

お好みで、スライスした玉ねぎや、ベビーリーフなど加えると風味もUPします。

    材料4人分
    レタス 1/2個
    しらす 50g
    焼き海苔 1枚
    A
    オリーブオイル 大さじ2
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    作り方
    Point!
    食べる直前にドレッシングと和えてください。
    1. レタスはちぎって冷水に放ちパリッとさせる。水切りする。
    2. レタス、しらす、ちぎった焼き海苔をボウルに入れ、A

      オリーブオイル 大さじ2、レモン汁 大さじ1、醤油 小さじ1

      を回しかけサッと混ぜ合わせる。
      必要であれば塩胡椒で味をととのえる。
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