副菜

【離乳食】さつまいもとチーズのミルクお焼き

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離乳食:完了期食~幼児食 さつまいもとチーズのお焼きです。 さつまいもの甘さとチーズの塩分だけで美味しい!おやつにもオススメです。 表面を軽く焼くことでべたつかず、食べやすくなります。

材料(20gサイズ約6個分 1食量目安:2~3個)

  • さつまいも
    100g
  • 牛乳(豆乳やミルクでも)
    大さじ2
  • プロセスチーズ
    1個(15g)

作り方

  • 下準備
    さつまいもは直径6㎝長さ5㎝程度で約100gです。 牛乳(豆乳やミルクでも)はお好みでお選びください。 プロセスチーズは小さく刻んでおく。

    【離乳食】さつまいもとチーズのミルクお焼きの下準備
  • 1

    さつまいもは皮を剥き潰しやすいように小さく切り、5分程度水に浸しておく。(あく抜きをする。)

    【離乳食】さつまいもとチーズのミルクお焼きの工程1
  • 2

    さつまいもを鍋で柔らかくなるまで茹でる。(もしくは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで3分30秒ほど加熱をする。) フォークやマッシャーなどで潰し、お好みのミルクを加えて混ぜる。

    【離乳食】さつまいもとチーズのミルクお焼きの工程2
  • 3

    6~8等分にし、中に刻んだチーズを数個入れて丸める。

    【離乳食】さつまいもとチーズのミルクお焼きの工程3
  • 4

    フライパン(フライパン用ホイルシートがあれば便利です。)を火にかけ、弱火にして両面3分ほど焼く。

    【離乳食】さつまいもとチーズのミルクお焼きの工程4

ポイント

フライパン用ホイルシートがない場合は、少量の油をひいてください。 さつまいもは茹でて火が通っているので、表面が軽く焼ければ出来あがりです。

作ってみた!

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