漬け込まない!レンジ加熱も不要! この作り方なら、朝からふわじゅわで最高なフレンチトーストが楽しめます。
対象 幼児食(1歳半)~大人 幼児食前半(1歳半~3歳)はシロップはかけずにあげてください。
食パン(6枚切り)は4等分に切り、深さのあるバッドなどに並べる。
1に牛乳をかけ、フォークなどで穴をあけながら裏返し、全体に染み込ませる。
食パンを端に寄せ、卵を割り入れて溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。 食パンを卵液にくぐらせて絡める。
フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら4を並べて蓋をして弱~中火で3~4分焼く。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして2~3分蒸し焼きにする。両面に焼き色がついたら器に盛り、大人はお好みでシロップをかける。
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藤原朋未
管理栄養士・元保育園栄養士
保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属