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    サラダそうめん

    サラダそうめん
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    • 投稿日2016/05/14

    • 更新日2016/05/14

    • 調理時間20分

    熱くなると、サッパリ麺類が食べたくなりますね？そんな時、家にある具材＋みょうがをのせて、サラダ感覚でいただきましょう！

    材料2人分

    • そうめん
      200g
    • 梅干し
      2個
    • ツナ缶
      小1缶(70g)
    • たくわん
      6枚(5mmの輪切り)
    • 大葉
      5枚
    • ミニトマト
      4～6個
    • みょうが
      2～3本
    • きざみのり
      適量
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      150cc
    • A
      水
      150cc
    • A
      すりごま
      小さじ2
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • かいわれ
      1/3パック
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    梅干しは、味梅、はちみつ梅を使っています。

    • 1

      そうめんは、茹でて、冷やしておく。

    • 2

      ツナ缶は、絞り、たくわんは、細切りにし、大葉は千切りぶする。梅干しは、細かく切り、みょうがは、千切りにする。

    • 3

      器にそうめんを盛り、②、かいわれを散らし、刻みのりを中央に飾る。別器にⒶを混ぜ合わせたものを入れ、食べる時、かける。

    レシピID

    138951

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    さっちん　
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    さっちん　

    料理家・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 野菜ソムリエプロ
    • 食育指導士

    料理家　調理師　野菜ソムリエプロ　食育指導士　フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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