サラダそうめん

20

2016.05.14

分類主食

調理時間: 20分

ID 138951

さっちん 

15分で飲みおかず

熱くなると、サッパリ麺類が食べたくなりますね?そんな時、家にある具材+みょうがをのせて、サラダ感覚でいただきましょう!

    材料2人分
    そうめん 200g
    梅干し 2個
    ツナ缶 小1缶(70g)
    たくわん 6枚(5mmの輪切り)
    大葉 5枚
    ミニトマト 4~6個
    みょうが 2~3本
    きざみのり 適量
    A
    めんつゆ(2倍濃縮) 150cc
    A
    150cc
    A
    すりごま 小さじ2
    A
    ごま油 小さじ2
    かいわれ 1/3パック
    作り方
    Point!
    梅干しは、味梅、はちみつ梅を使っています。
    1. そうめんは、茹でて、冷やしておく。
    2. ツナ缶は、絞り、たくわんは、細切りにし、大葉は千切りぶする。梅干しは、細かく切り、みょうがは、千切りにする。
    3. 器にそうめんを盛り、②、かいわれを散らし、刻みのりを中央に飾る。別器にⒶを混ぜ合わせたものを入れ、食べる時、かける。
    6 22
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