副菜
新キャベツと新玉葱のサラダ、ごま風味
投稿日2017/04/01
更新日2017/04/01
調理時間15分
柔らかく、甘みのある新キャベツと辛みの少ない新玉葱を使ったサラダです。味付けは、市販のごまドレッシングと和風しょうゆのドレッシングでＯＫ！忙しい朝にもさっさと作ることができます。
材料4人分
- 新キャベツ１/2玉(正味２２０ｇ)
- 新玉葱１個
- スライスハム６０ｇ
- かにかまぼこ１パック
- A塩、こしょう少々
- Aごまドレッシング(市販)大さじ４
- A和風しょうゆドレッシング大さじ４
- ハーブ(あれば)少々
作り方
ポイント
こしょうは、あれば粗挽き黒こしょうを使うと、香りが良くなります。
- 1
新キャベツは、千切りにし、新玉葱は、薄くスライスし、さっと水にさらし、軽く絞る。スライスハムは、細切りにし、かにかまぼこは、裂いておく。
- 2
ボウルに、①、A 塩、こしょう少々、ごまドレッシング(市販)大さじ４、和風しょうゆドレッシング大さじ４を混ぜ、器に盛り、ハーブを飾る。
レシピID
149950
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。