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    レンジで簡単、厚揚げのネギ味噌のせ

    レンジで簡単、厚揚げのネギ味噌のせ
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    • 投稿日2017/05/17

    • 更新日2017/05/17

    • 調理時間10分

    時間のない時、厚揚げ、長ネギ、家にある調味料で、レンジのみで出来ます！

    材料2人分

    • 厚揚げ
      １枚(１６０ｇ)
    • 長ネギ
      １/2本
    • A
      味噌
      大さじ１
    • A
      みりん
      大さじ２
    • A
      白すりごま
      小さじ１/2
    • 万能ねぎ(小口切り)
      １本分
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    厚揚げは、メーカーにより重さが違うので、１６０ｇ前後を用意してください。今回は、絹厚揚げを使用しました。お好みで！

    • 1

      厚揚げは、半分の厚さに切り、長ネギは、薄く斜め切りにする。

      レンジで簡単、厚揚げのネギ味噌のせの工程1
    • 2

      ボウルに、①の長ネギ、A 味噌大さじ１、みりん大さじ２、白すりごま小さじ１/2を入れ、混ぜる。

      レンジで簡単、厚揚げのネギ味噌のせの工程2
    • 3

      レンジにかけられる器に①の厚揚げを並べ、②をのせ、レンジ(500w)で3分、ラップなしでかける。器に盛り付け、万能ねぎ(小口切り)を飾る。

      レンジで簡単、厚揚げのネギ味噌のせの工程3
    レシピID

    159997

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    さっちん　
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    さっちん　

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    料理家　調理師　野菜ソムリエプロ　食育指導士　フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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