もやしの甘辛挽き肉炒め

15

2018.03.02

分類副菜

調理時間: 15分

ID 249832

さっちん 

15分で飲みおかず

サッと炒めたもやしに、味噌、甜麺醤と挽き肉を炒めてかけた、簡単おつまみです!ビールにあいますよ!

    材料3人分
    もやし 1袋
    豚挽き肉 100g
    ごま油 小さじ2×2
    A
    にんにく、しょうがチューブ 各2cm
    A
    大さじ1
    B
    豆板醤 小さじ少々
    B
    甜麺醤 大さじ1/2
    B
    味噌 大さじ1/2
    B
    みりん 大さじ1.5
    万能ねぎ(小口切り) 適量
    作り方
    Point!
    ピリ辛がお好みの方は、豆板醤を増やしてください!
    1. フライパンに、ごま油を熱し、もやしに、塩、こしょうし、さっと炒め、皿に盛る。
    2. ①で使ったフライパンに、ごま油を熱し、豚挽き肉に、塩、こしょうし、A

      にんにく、しょうがチューブ 各2cm、酒 大さじ1

      を加え、炒める。肉の色が変わったら、B

      豆板醤 小さじ少々、甜麺醤 大さじ1/2、味噌 大さじ1/2、みりん 大さじ1.5

      を加え全体が混ざったら、①にかけ、万能ねぎ(小口切り)を散らす。
    4 43
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「もやし ひき肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。