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ニラ玉のコチュジャン風味

10

2018.03.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID261257

さっちん 

15分で飲みおかず

食材は、ニラ、カニかまぼこ、卵だけの簡単おつまみです!卵は、さっと炒めて、半熟で!

おつまみ ごま油 みりん にら コチュジャン カニカマ

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材料2人分
ニラ 1/2束
カニかまぼこ 5本
2個
ごま油 大さじ1
A
コチュジャン 大さじ1
A
みりん 大さじ1
塩、こしょう 少々
作り方
Point!
卵を加えたら、手早く調理して、半熟位で、器に盛り付けるとフワフワと仕上がります。
  1. カニかまぼこは、裂き、ニラは、4cmの長さにきり、卵は、ボウルに割りほぐし、塩、こしょうする。
  2. フライパンに、ごま油を熱し、ニラ、カニかまぼこを入れ、さっと炒め、卵を入れる。手早く混ぜる。
  3. ②に、A

    コチュジャン 大さじ1、みりん 大さじ1

    を加え、混ぜたら器に盛り付ける。
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