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    鶏ささみのカレーチーズ焼き

    副菜

    鶏ささみのカレーチーズ焼き

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    • 投稿日2019/03/16

    • 更新日2019/03/16

    • 調理時間10

    衣にパルメザンチーズを使い、カリッと焼いてビールにピッタリなおつまみです! ガツンとガーリックをきかせて、ほんのりカレー味のささみ料理です!

    材料2人分

    • 鶏ささみ肉
      200g
    • 粗挽き黒こしょう
      少々
    • ガーリックパウダー
      小さじ1
    • A
      カレー粉
      小さじ1/2
    • A
      パルメザンチーズ
      大さじ2
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1/2
    • マヨネーズ、オリーブ油
      各小さじ2
    • トマト
      1個

    作り方

    ポイント

    中火で、カリっと焼くと美味しくできます! 鶏ささみ肉は、小さめなら4枚、大きめなら、3枚で200gになります。

    • トマトは、ヘタを取り、食べやすい大きさに切る。

    • 1

      鶏ささみ肉は、筋を取り、左右に開く。 粗挽き黒こしょう、ガーリックパウダーを肉の両面に振り、A カレー粉小さじ1/2、パルメザンチーズ大さじ2、コンソメ顆粒小さじ1/2を両面につける。

      工程写真
    • 2

      フライパンに、マヨネーズ、オリーブ油を敷き、①を焼く。 皿に盛り、トマトを添える。

      工程写真
    レシピID

    373630

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    さっちん 

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History