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鶏ささみのカレーチーズ焼き

10
ビールに合うおつまみの
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2019.03.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID373630

さっちん (佐野幸子)

15分で飲みおかず

衣をパルメザンチーズに使い、カリッと焼いてビールにピッタリなおつまみです!
ガツンとガーリックをきかせて、ほんのりカレー味のささみ料理です!

ビールに合うおつまみ ガーリックパウダー オリーブ油 パルメザンチーズ カレー粉 鶏ささみ肉 マヨネーズ

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材料2人分
鶏ささみ肉 200g
粗挽き黒こしょう 少々
ガーリックパウダー 小さじ1
A
カレー粉 小さじ1/2
A
パルメザンチーズ 大さじ2
A
コンソメ顆粒 小さじ1/2
マヨネーズ、オリーブ油 各小さじ2
トマト 1個
作り方
Point!
中火で、カリっと焼くと美味しくできます! 鶏ささみ肉は、小さめなら4枚、大きめなら、3枚で200gになります。
  1. トマトは、ヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
  2. 鶏ささみ肉は、筋を取り、左右に開く。
    粗挽き黒こしょう、ガーリックパウダーを肉の両面に振り、A

    カレー粉 小さじ1/2、パルメザンチーズ 大さじ2、コンソメ顆粒 小さじ1/2

    を両面につける。
  3. フライパンに、マヨネーズ、オリーブ油を敷き、①を焼く。
    皿に盛り、トマトを添える。
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