鶏ささみのカレーチーズ焼き

材料2人分

• 鶏ささみ肉
  ２００ｇ
• 粗挽き黒こしょう
  少々
• ガーリックパウダー
  小さじ１
• A
  カレー粉
  小さじ１/2
• A
  パルメザンチーズ
  大さじ２
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ１/2
• マヨネーズ、オリーブ油
  各小さじ２
• トマト
  １個

作り方

• 下準備
  トマトは、ヘタを取り、食べやすい大きさに切る。

• 1

  鶏ささみ肉は、筋を取り、左右に開く。 粗挽き黒こしょう、ガーリックパウダーを肉の両面に振り、A カレー粉小さじ１/2、パルメザンチーズ大さじ２、コンソメ顆粒小さじ１/2を両面につける。

  
• 2

  フライパンに、マヨネーズ、オリーブ油を敷き、①を焼く。 皿に盛り、トマトを添える。

  

ポイント

中火で、カリっと焼くと美味しくできます！ 鶏ささみ肉は、小さめなら４枚、大きめなら、３枚で２００ｇになります。

作ってみた！

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