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クリームチーズの簡単オードブル

10
ワインにあうおつまみの
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2019.04.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID374843

さっちん 

15分で飲みおかず

パーティーにも簡単にオシャレに出来る、ワインにあうおつまみです!
フランスパンやクラッカーなどにつけて召し上がって下さい!

ワインにあうおつまみ パセリ オリーブ油 レモン汁 クリームチーズ ヨーグルト ミニトマト 生クリーム
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材料4人分
おやつ用クリームチーズ 4個(18g×4)
ミニトマト 4個
うずらの卵(水煮) 2個
パセリ等 少々
A
生クリーム、ヨーグルト 各大さじ1
B
レモン汁、オリーブ油 各小さじ1
B
砂糖 こさじ1/4
B
ハーブソルト 2ふり
作り方
Point!
急ぐ場合は、クリームチーズを耐熱ボウルに入れて、レンジ(600w)で、20秒~かけるとすぐに柔らかくなります。 飾りに、パセリの代わりに、かいわれ大根、ハーブなどでも!
  1. おやつ用クリームチーズは、室温に戻す。
    うずらの卵(水煮)は、縦半分に切る。
  2. ボウルに、おやつ用クリームチーズを入れ、ホイッパーで滑らかにし、A

    生クリーム、ヨーグルト 各大さじ1

    を加える。
  3. ミニトマトは、ヘタを取り、4等分し、ボウルにB

    レモン汁、オリーブ油 各小さじ1、砂糖 こさじ1/4、ハーブソルト 2ふり

    と絡める。
  4. ①を絞り袋に入れ、グラスに絞りいれる。
    ②をかけ、うずらの卵(水煮)、パセリ等を飾る。
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