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    副菜

    【グリーンポテトのサーモンロール】簡単オードブル♪

    • 投稿日2023/11/27

    • 更新日2023/11/27

    • 調理時間10(粗熱を取る時間は除く)

    簡単パーティーレシピをご紹介! パセリ入りのポテトサラダを スモークサーモンで巻いた簡単オードブルです♡ マッシュしたポテトにドライパセリを加えてグリーンで鮮やかに! 仕上げにピンクペパーでドレスアップ!! シンプルなオードブルが 華やかに変身で~す♪ クリスマスや、おせちの一品にもOKですよ。 よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • スモークサーモン
      6枚
    • ピンクペパー
      適量
    • じゃがいも
      120g
    • クリームチーズ
      20g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1.5
    • A
      ドライパセリ
      小さじ1/2
    • A
      あらびき黒コショウ
      適量
    • A
      適量

    作り方

    ポイント

    ドライパセリの代わりにドライバジルや、フレッシュパセリでもOKです!

    • 1

      じゃがいもはよく洗いラップで包み、電子レンジ600Wで3分加熱し皮をむき、フォークやマッシャーなどで潰す。

    • 2

      1の粗熱が取れたらA マヨネーズ大さじ1.5、ドライパセリ小さじ1/2、あらびき黒コショウ適量、塩適量を加えてよく混ぜ、小さく角切りにしたクリームチーズも加えて混ぜ6等分にし丸く成形する。

    • 3

      2の周りをスモークサーモンで巻き、ピンクペパーをトッピングする。

    レシピID

    472624

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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